조선시대 종로는 항상 높은 어른들의 교자나 가마나 지나다리는 큰 길 이었다. 그 당시 아랫사람이 큰길을 가다가 높은 벼슬아피를 만나면 길가에 엎드려 예의를 표했는데, 그것이 자주 되풀이 되면 번거로우므로 아예 큰 길 양쪽 뒤편에 말 한마리 정도 다닐 수 있는 좁다란 길을 이용하게 되었다. 이 길을 따라 목로술집, 모주집, 장국밥집이 연이어졌으며, 나름대로 격조가 있었고 피맛골이라는 이름으로 불렸다.

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